Други! Если собираетесь посетить Сыр!Пир!Мир! - вот вам советы от сырного эксперта Ольги Шевчук - как это сделать максимально эффективно! Уже в пятницу стартует фестиваль СЫР.ПИР.МИР
Самый крупный и масштабный фестиваль сыр в России.
Я очень рекомендую вам его посетить и подготовила вам несколько советов для фестиваля:
1. Определитесь заранее (до фестиваля), у кого и что вы бы хотели попробовать. Составьте список
2. Изучите заранее схему расположения шатров и отметьте на карте выбранных производителей
3. Берите с собой сумки холодильники (иначе сыр не доедет до дома)
4. Покупайте минимальное возможное количество незнакомого сыра (не более 100 грам), этого вам будет достаточно, чтобы понять нравится вам сыр или нет. Ну а если сыр вам понравился, не стесняйтесь и покупайте. А то некоторые сыры в Москве не продаются.
5. Не покупайте много (попробуйте ограничиться хотя бы 10 сырами, хотя знаю, что это нелегко🤣🙈): мягкие сыры/с белой плесенью долго не хранятся. Полутвердые и твёрдые чуть дольше, но требуют уход.
6. Записывайте у кого и что (название) купили. А то потом не вспомните название понравившегося сыра
По первым двум пунктам вам может помочь наша карта с рекомендованными производителями:
https://cheesewin.ru/kakie_siri_vibrat_na_festivale_sir_pir_mir/
Кстати у этих производителей вы можете получить купон на 20% скидку на книгу «Лучшие сыры России» и приобрести ее прямо на фестивале.
