Сербия уже скоро станем новым модным регионом. и вот уже приезжают новые вина аж у нескольких виноторговых компаний и мы обращаем внимание на непривычные слуху сорта и фамилии виноделов! Итак, Сербия! А теперь коротко пробежимся по винам, что удалось попробовать недавно на дегустации: 1. Winery Milijan Jelic Морава (это сорт винограда, сложный гибрид, сделанный в Югославии в советский период, родители - Сремски Карловци 86 2-293 и Рислинг рейнский) 2019 год. 13%. Очень много цитрусов — и лимо
Команда DAСH Group проводит Форум вина немецкоязычных регионов «Вина с умляутом». Экспоненты – ведущие импортеры и дистрибуторы федерального уровня. Вина этих регионов имеют явно выраженную особенность: высокое качество, безупречный стиль, определенный собственный сортовой состав, внимательное отношение к производству, сохранению природы при выращивании винограда.
Винодельня Табия представляет редкие сорта российской селекции, в том числе Буковинку, которая является самым необычным сортом винодельни. В 2022 году выпустили линейку вин из 9-ти видов. На дегустации были представлены сухие и полусухие белые и красные вина, в том числе Рубин Голодриги, который понравился больше всего. В Москве вина Табии пока не продаются, можно приобрести только в самой винодельне.
Сырный эксперт Ольга Шевчук дает советы, как посетить фестиваль СЫР.ПИР.МИР максимально эффективно. Советы включают составление списка, изучение схемы расположения шатров, взятие с собой сумок холодильников, покупку минимального количества незнакомого сыра, ограничение количества покупок, запись названий купленных сыров. Карта с рекомендованными производителями также доступна на сайте. У этих производителей можно получить купон на 20% скидку на книгу «Лучшие сыры России» и приобрести ее на фестивале.
Приглашаем на винный тур в Волгоград на фестиваль Волга-Дон ВИН ФЕСТ. В программе тура - посещение винодельней, мастер-классы, винно-гастрономический ужин в лучшем ресторане города и проживание в комфортабельной Виноградной усадьбе Вилла София. Стоимость тура включает трансферы, еду и проживание. Подробности по запросу.
Други! На этой неделе дегустация будет все-таки в воскресенье! Приглашаю вас 17 июля в 16-00 на дегустацию российских вин, которые я привезла из поездки по винодельням Волгограда и Ростова, но те только! Среди виноделен и признанные мэтры и редкие гаражные релизы, в том числе от тех виноделов, которых вы, я уверена, никогда не пробовали! :))))) Вечер будет ООООчень интересным! В программе: Дегустация 8 образцов вина, среди которых: Петнат Поместье Голубицкое Совиньон блан 100%, 2021, игристое П
Рассказ о дегустации редких вин из Краснодара и Крыма, включая описание нескольких сортов и их особенностей. Также была обсуждена актуальная тема ценообразования на российские вина. Вечер закончился классическими винами.